Корзина
Заполняйте все Ваши данные в корзине для быстрой отправки!
+380 (50) 395-84-07
+380 (63) 250-42-14
Лицо по обслуживанию клиентов
-30%
  • В наличии
  • Код: 345711729

Щепа для копчения, бук, 8 х 16 мм, 2 уп по 5кг, без коры / Щепка для копчения / Древесная стружка для копчения / Буковая щепа

714,28 ₴

500 ₴

+380 (50) 395-84-07
  • +380 (63) 250-42-14
    Лицо по обслуживанию клиентов
  • +380 (67) 495-53-82
  • +380 (66) 891-64-06
    ОПТ
  • +380 (67) 387-56-04
    Дроп
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Щепа для копчения, бук, 8 х 16 мм, 2 уп по 5кг, без коры / Щепка для копчения / Древесная стружка для копчения / Буковая щепа
В наличииЩепа для копчения, бук, 8 х 16 мм, 2 уп по 5кг, без коры / Щепка для копчения / Древесная стружка для копчения / Буковая щепа
714,28 ₴500 ₴
+380 (50) 395-84-07
  • +380 (63) 250-42-14
    Лицо по обслуживанию клиентов
  • +380 (67) 495-53-82
  • +380 (66) 891-64-06
    ОПТ
  • +380 (67) 387-56-04
    Дроп
Описание
Характеристики
Информация для заказа

 Откройте истинное благородство вкуса с натуральной буковой щепой — золотой стандарт профессионального копчения.

Преимущества:

  • Придает аппетитный золотистый оттенок и мягкий вкус
  • Минимальное содержание смол для чистого дыма
  • Идеально сбалансированная влажность для густого тумана
  • Отсутствие коры, пыли и химических добавок
  • Стабильная фракция для равномерного тления
  • Экономичный расход благодаря высокой плотности древесины
  • Совместимость со всеми типами дымогенераторов
  • Проверенное качество для безупречного результата

Описание:

Буковая щепа — это универсальный секрет идеального копчения, который ценят как опытные технологи, так и домашние кулинары. В отличие от фруктовых деревьев, бук дает классический, в меру терпкий аромат, который не перебивает вкус основного продукта, а изысканно подчеркивает его. Отборная древесина проходит многоступенчатую очистку и калибровку до фракции 8х16, что гарантирует стабильную температуру и отсутствие горечи.

Благодаря продуманной упаковке щепа сохраняет свои свойства на протяжении всего срока хранения. Она идеально подходит для копчения свинины, говядины, сыров и рыбы, придавая им не только глубокий аромат «с дымком», но и великолепный товарный вид. Выбирая наш продукт, вы обеспечиваете своим деликатесам натуральность и ресторанное качество в каждом кусочке.

Характеристики:

  • Тип: Буковые древесные обрезки мелкой фракции для копчения
  • Вес: 2 упаковки по 5кг, 1 упаковка по 15 кг
  • Древесина: Бук
  • Фракция: 8 х 16 мм
  • Влажность: До 15 %
  • Состав: 100 % натуральная древесина без коры

Комплектация:

  • Буковая коптильная щепа
  • Упаковка
Основные атрибуты
Вес10 кг
Влажность15 %
Применение щепыДля мяса, Для рыбы, Для птицы, Для сыра, Для сала
Максимальная фракция щепы16 мм
Минимальная фракция щепы8 мм
Тип древесиныБук, Ольха
  • Цена: 500 ₴