- В наявності
- Код: 34571207701
Тріска для копчення мікс, без кори (фракція 8х16мм) 15 кг / Щепа для домашнього копчення / Тріска деревна без кори
714,29 ₴
500 ₴
- +380 (63) 250-42-14Особа з обслуговування клієнтів
- +380 (67) 495-53-82
- +380 (66) 891-64-06ОПТ
- +380 (67) 387-56-04Дроп
- +380 (63) 250-42-14Особа з обслуговування клієнтів
- +380 (67) 495-53-82
- +380 (66) 891-64-06ОПТ
- +380 (67) 387-56-04Дроп
Відкрийте секрет ідеального копчення з нашою добірною тріскою!
Переваги:
- 100% екологічно чиста деревина
- Створює апетитну золотисту скоринку
- Мінімальний вміст смол та вологи
- Рівномірне тління без спалахів полум'я
- Підходить для гарячого та холодного копчення
- Великий об'єм для тривалого використання
- Гарантований глибокий аромат диму
Опис:
Наша деревна тріска — це професійний вибір для любителів та майстрів копчення. Завдяки спеціальній технології сушіння та очищення, вона забезпечує чистий, густий дим, який глибоко проникає у волокна продукту. Вона ідеально доповнює м'ясо, птицю, рибу і навіть сири, надаючи їм той самий класичний смак «з димком», який неможливо відтворити за допомогою штучних добавок. З цією тріскою процес приготування перетворюється на творчість, а результат завжди перевершує очікування.
Комплект із двох мішків по 5 кг — це вигідне рішення для тих, хто часто балує себе та близьких домашніми делікатесами. Оптимальна фракція тріски гарантує стабільну температуру в коптильні, що критично важливо для отримання ніжного та соковитого м'яса. Фракція підібрана таким чином, щоб виключити затухання або надмірне горіння. Насолоджуйтесь якісним продуктом, який зробить ваші пікніки та домашні заготовки по-справжньому особливими.
Характеристики:
- Тип: тріска для копчення;
- Склад: бук, фруктове дерево (яблуня або черешня);
- Фракція: 8х16 мм;
- Вага: 10 кг / 15 кг;
- Вологість: до 15% (суха тріска);
- Особливості: без кори, без пилу та сторонніх домішок, екологічно чиста деревина;
- Призначення: для гарячого та холодного копчення;
- Позиціонування: забезпечує золотистий колір та насичений аромат готової продукції;
- Зберігання: у сухому, провітрюваному місці;
Комплектація:
- Тріска для копчення
- Упаковка
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вологість | 15 % |
| Застосування тріски | Для м'яса, Для сала |
| Максимальна фракція тріски | 16 мм |
| Мінімальна фракція тріски | 8 мм |
| Тип деревини | Бук, Вільха, Яблуня |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 15 г |
| Особливості | без кори |
- Ціна: 500 ₴